تأسس عام 2011، وهو أول مطعم يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الأردنية التقليدية محلية الصنع في أجواء تقليدية أنيقة. يعد مطعم الصفرا ملاذًا حقيقيًا لتجربة تناول الطعام الأردني الأصيل.